Thé doré
Le curcuma est une autre merveille. Lorsque vous souffrez de douleurs articulaires, le curcuma devrait figurer en tête de votre liste d’achats par défaut. Cette épice est connue pour améliorer la raideur, la douleur et la mobilité du genou. Elle peut également réduire l’inflammation. L’avantage du curcuma est que vous pouvez l’intégrer à votre mode de vie de différentes manières. Vous pouvez l’utiliser pour assaisonner la viande et les légumes, dans des tisanes ou en compresse. Si vous buvez une tasse de thé au curcuma avant chaque repas, vous en ressentirez rapidement les effets. Vous pouvez opter pour la version simple avec seulement du curcuma et de l’eau chaude, mais vous pouvez également opter pour ce que l’on appelle le thé d’or. Vous trouverez ci-dessous les étapes de cette recette dorée.
Ingrédients :
500 ml d’eau chaude
2 cuillères à café de curcuma moulu
3 tranches de citron frais
2 cm de gingembre, coupé en tranches
Éventuellement un bâton de cannelle
Voici comment le préparer :
C’est très simple. Placez tous les ingrédients dans une théière ou une casserole d’eau bouillante et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes avant de filtrer. Vous pouvez ensuite l’adoucir avec du miel. A savourer !
*Astuce ! Au lieu du thé doré, vous pouvez également préparer un délicieux lait doré. Remplacez l’eau par deux tasses de lait de coco et le tour est joué !