La cuisine ouverte toute simple
La cuisine est petite, ouverte et étroitement reliée au reste du chalet. Elle ne cherche pas à imiter une cuisine moderne avec ses rangées d’armoires et d’appareils électroménagers. Kayla a plutôt créé un espace de travail pratique, doté d’étagères, de rangements simples et d’assez d’espace pour préparer les repas quotidiens. Les matériaux et les ustensiles de cuisine qu’elle a collectionnés s’harmonisent avec le caractère artisanal du reste de sa maison.
L'un de ses principaux atouts est son ouverture sur le jardin. La cuisine s'ouvre sur le terrain, ce qui fait que l'on n'a jamais l'impression d'être complètement coupé de ce qui pousse à proximité. Kayla cultive ses propres produits sur la propriété et utilise tout ce qu'elle peut récolter dans le jardin. Comme se rendre dans les magasins demande plus d'efforts qu'en ville, planifier les repas et avoir toujours des produits de base sous la main fait partie de son quotidien.
Le chalet n'est pas raccordé à un réseau d'assainissement classique ; ainsi, chaque évier rempli d'eau dépend en fin de compte de ce que la propriété recueille et stocke. La cuisine, la vaisselle et le ménage utilisent tous cette même ressource limitée. La cuisine conserve tout son charme, mais sa simplicité tient autant à la nécessité qu'à un choix esthétique.