Le jardinage a des avantages surprenants !
Main verte ou pas, il pourrait effectivement être bénéfique de sortir et de se salir les mains ! Une nouvelle étude montre que travailler dans votre jardin a des avantages surprenants pour la santé, notamment la réduction de risque de cancer. Il est donc temps de sortir vos gants de jardinage et de vous mettre au travail!
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Jill Litt, auteure principale et professeure au Département d’études environnementales de l’Université du Colorado Boulder, souhaitait trouver des moyens de réduire certains risques pour la santé qui sont courants chez les humains. Surtout chez les personnes à faible revenu. Et elle s’est inspirée pour chercher ces méthodes dans le jardinage. « Peu importe où vous allez, les gens disent qu’il y a quelque chose au sujet du jardinage qui les fait se sentir mieux », a déclaré Litt dans un article rédigé par Healthnews. Mais si elle voulait défendre le jardinage, elle devait prouver qu’il y avait des avantages réels à l’horticulture.
Litt a donc mené une étude à laquelle deux groupes ont participé. Un groupe a commencé à travailler dans le jardin communautaire, l’autre groupe a dû attendre un an avant de pouvoir commencer à jardiner. Le groupe qui a été autorisé à jardiner a reçu un cours pour débutants, quelques graines et leur propre terrain de jardin. La santé mentale et physique des deux groupes a été surveillée au cours de l’année.
Résultats surprenants
L’un des résultats étonnants de cette étude était que le groupe qui passait son temps à jardiner mangeait plus d’aliments nutritifs que l’autre groupe. Le premier groupe a mangé 7% plus de fibres chaque jour. Selon James Hebert, directeur du programme de prévention et de contrôle du cancer de l’Université de Caroline du Sud, c’est un grand changement. Il a déclaré au magazine Medical News Today : « Une augmentation d’un gramme de fibres peut avoir des effets positifs sur la santé. »
Mais une augmentation des fibres dans l’alimentation n’était pas le seul résultat positif pour le groupe de jardinage. Leur activité physique a augmenté aussi. Le groupe qui a participé au jardinage a augmenté son activité physique de 42 minutes par semaine. Cela signifie que ces participants ont obtenu 28% de la quantité recommandée d’activité physique avec quelque chose d’aussi simple que le jardinage ! Autre avantage du jardinage pour la santé, les participants ont indiqué que le fait de travailler sur leur jardin réduisait le stress et l’anxiété. Selon Litt, « […] une activité holistique comme le jardinage communautaire peut avoir une incidence sur de multiples résultats — les fibres, l’activité physique modérée à plus intense — et la santé psychosociale — le stress et l’anxiété — d’une manière acceptable et abordable, pour des personnes de milieux sociaux, économiques, et antécédents démographiques différents »
Selon Rebecca Crane-Okada, Ph.D., R.N., infirmière en oncologie avancée et professeure d’oncologie au St. John’s Cancer Institute à Santa Barbara, CA, ces avantages pourraient aider à réduire le risque de maladies comme le cancer, l’hypertension artérielle et le diabète de type 2.
Donc, même si vous détestez le jardinage, certains de ces avantages pourraient le rendre plus attractif à vos yeux!
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Source: Health News, Medical News Today | Image: Unsplash, Filip Urban