Ces petits fils ennuyeux sur les bananes… Ils ont un nom ET un but !

Bananes

Les bananes sont un snack parfait, elles contiennent plein de fibres, ce qui est bon pour la digestion. Elles contiennent également du potassium et d’autres vitamines et minéraux. Certaines personnes évitent les bananes car elles sont riches en glucides et caloriques, plus que d’autres fruits. Les bananes ont aussi un manque de vitamine C, ce que d’autres fruits ont. Cependant, elles sont un bon encas pour leurs fibres, surtout lorsque vous vous exercez. Les bananes peuvent empêcher les crampes musculaires et les glucides vous donnent une énergie saine.

Fils

Tout d’abord, les fils ont un nom : “phloèmes”. Les phloèmes dans les plantes garantissent le transport des nutriments dans toute la plante, allant des feuilles aux fruits. Les phloèmes sont des facteurs importants pour la croissance et la santé de la plante. En plus d’être utiles pour la bananes, les fils sont aussi mangeables !

Mangeables

Pas besoin d’enlever les phloèmes avant de manger votre banane. Ils ont en plus meilleur goût… Les scientifiques disent que, en théorie, il est possible de créer des bananes sans phloème. Cependant, de nombreuses bananes sèches à cause de maladies, il est bien plus important de cultiver des bananes résistantes aux maladies.

Phloèmes

Les phloèmes ne sont peut-être pas très savoureux, ou c’est ce que vous imaginiez, mais ils sont très sains ! En plus de leur importante fonction aidant à la croissance des bananes, ils contiennent également de nombreuses vitamines, comme le potassium, des fibres, de la vitamine A et de la vitamine B6. Une fois que la banane a été cultivée, ces vitamines restent dans les phloèmes, les rendant très sains.

Marron

Un étude récente a montré que les bananes couvertes de taches brunes sont plus saines que celles qui n’en ont pas. C’est donc celles-ci qu’il faut manger. Manger une banane très mure offre quelques bienfaits auxquels vous ne vous attendiez pas. La recherche a démontré que manger une banane marron avait d’incroyables effets sur la santé. Nous sommes plutôt impressionnés, nous avons donc établi une liste pour vous :

Bananes tachetées…

  • Réduisent vos chances d’avoir le cancer ! Elles contiennent un ingrédients qui détruit les cellules cancéreuses.
  • Régulent votre pression sanguine ! Lorsque les bananes sont trop mures, elles contiennent plus de potassium, ce qui stimule une bonne pression sanguine.
  • Aide contre la constipation !
  • Apaise les crampes menstruelles !

Nous ne jetterons plus jamais des bananes tachetées ! Que faites-vous avez vos bananes lorsqu’elles sont devenus marrons ?

Source: Good Housekeeping | Image: Cetus News