Comment procéder ?
Tout d’abord, couper les deux côtés dans le sens de la longueur le long du noyau, de sorte à avoir 3 morceaux : la pièce centrale avec le noyau et deux moitiés extérieures. Prenez une moitié externe et faire des coupes horizontales et verticales dans la chair de mangue, sans couper à travers la peau. Pour former des cubes. Puis retournez la mangue avec vos pouces et coupez soigneusement les cubes en grattant la peau avec votre couteau. Maintenant, faites la même chose avec l’autre moitié. Enfin, la partie avec le noyau, retirez la peau et grattez pour obtenir ce qu’il reste de mangue.
Si vous trouvez que ces conseils sont difficiles à suivre, regardez cette vidéo.
Les bienfaits de la mangue sur la santé
Vous ne mangez pas ce fruit si souvent ? Il est temps de changer ça. La mangue contient beaucoup de vitamine C et de nombreuses vitamines B, ce qui peut renforcer votre système immunitaire. De plus, elle contient également plusieurs minéraux. Enfin, la mangue est également riche en fibres, ce qui profite à un bon système digestif.
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Bron: ELLE Eten | Beeld: Unsplash