Des bulles ! Est-ce que plus de mousse rend la vaisselle plus propre ?

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Qu’en pensez-vous ? Plus de mousse signifie-t-elle une vaisselle plus propre ?

Certaines personnes adorent laver leur vaisselle à la main avec un énorme tas de bulles. D’autres préfèrent ajouter un peu de savon à l’eau de vaisselle. Mais l’une de ces options est-elle meilleure que l’autre ? Que vous fassiez partie de l’équipe « mousse » ou « sans mousse », cet article pourrait bien régler quelques différends à la maison quant à la quantité de savon à utiliser pour la vaisselle !

Chimie

Commençons par l’essentiel : la chimie de la mousse. La mousse est constituée de petites bulles d’air. Ces bulles d’air apparaissent généralement lorsque l’on mélange de l’eau et de l’air. Par exemple, lorsque vous faites couler un bain, des bulles apparaissent autour du jet d’eau. Ces bulles disparaissent généralement en un clin d’œil, mais lorsque vous ajoutez du savon, les bulles grossissent et restent plus longtemps. Ce phénomène est dû aux agents tensioactifs. Le savon à vaisselle est composé de ces agents tensioactifs. Ces produits chimiques sont en fait responsables du nettoyage de la vaisselle. Les agents chimiques tensioactifs ont deux faces ; l’une d’entre elles aime s’attacher à l’eau. L’autre est hydrofuge et se loge dans la graisse de la vaisselle. Ainsi, la graisse se détache de vos assiettes et se colle plutôt à l’eau.

Plus de bulles !

Mais comment ces surfactants provoquent-ils des bulles ? Eh bien, ces produits chimiques ajoutent une petite couche protectrice à vos bulles, ce qui les rend moins susceptibles d’éclater. C’est pourquoi le savon à vaisselle produit beaucoup de bulles ! Mais est-ce que cela signifie plus de propreté ? Selon Wesley Browne, professeur de chimie moléculaire interrogé par le magazine Quest, la mousse elle-même ne sert à rien. La seule chose que l’augmentation du nombre de bulles indique, c’est qu’il y a plus de tensioactifs libres dans l’eau. Cela signifie que tous les produits chimiques du savon ne se sont pas encore attachés à la graisse. C’est peut-être la raison pour laquelle, lorsque vous avez beaucoup de vaisselle très grasse, la mousse finit par disparaître !

Le verdict

La mousse n’est pas synonyme de propreté. C’est peut-être difficile à entendre pour ceux qui aiment la mousse. Mais plus de mousse ne nuit pas non plus. Alors si vous aimez faire la vaisselle avec beaucoup de mousse, c’est à vous de jouer ! Vous devrez peut-être acheter plus de liquide vaisselle que vos homologues sans mousse, mais au moins vous passerez un bon moment en faisant la vaisselle !

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Source: Quest | Image: Unsplash, Matthew Tkocz

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